보쌈 썸네일형 리스트형 돼지 수육 어렵지 않아요, 맛있게 보쌈 삶는 법 이번에 소개해드릴 요리의 주인공은 '보쌈'입니다. 어렸을 때부터 집에서 어머니가 해주신 돼지 수육이 만들기 어려운 요리인 줄만 알았는데, 이제는 제가 직접 요리를 하다 보니 보쌈은 손이 많이 가지 않는 음식인 것 같습니다. 저는 복잡한 것을 싫어해서 최대한 간단하게 요리하는 편입니다. 이번 돼지 수육도 어렵지 않고 맛있게 보쌈 삶는 법을 소개해드리고자 합니다. [재료] 보쌈용 통삼겹살 - 500~600g 물 - 약 2~3리터 월계수 잎 - 3~4개 대파 - 2대 된장 - 1~2 숟가락 양파 - 0.5~1개 마늘 약 10개 사과 - 1개 통후추 - 1 티스푼 소금 - 1/2 숟가락 소주 또는 청주 - 1/2컵 이제 본격적으로 요리를 시작하겠습니다. 저는 보쌈을 할 때, 가장 먼저 통삼겹살을 후라이팬에 살짝.. 더보기 이전 1 다음